A manga Palmer também tem origem na Flórida e quase não possui fiapos. As frutas possuem casca verde arroxeada quando verdes e vermelho quando amadurecem. A polpa é consistente e possui excelente sabor. Pode ser consumida in natura ou utilizada para saladas e doces.
Calorias da manga Palmer:
- 100g: 72 kcal
- 1 manga inteira (350g): 252 calorias
- 1 xícara de manga picada (150 gramas): 108 calorias