O melão Espanhol (ou Pele de Sapo) produzido pela Itaueira possui casca com textura levemente rugosa e coloração verde-clara e verde-escura (rajas) com polpa verde-clara, quase branca, de doçura igual ou acima de 11 graus brix, podendo ficar alaranjada próximo das sementes.
| Quantidade por porção | % VD (*) |
| Valor energético 36 kcal = 150 kJ | 2 |
| Carboidratos 8 g | 3 |
| Proteínas 1,0 g | 1 |
| Sódio 15 mg | 1 |
| Fósforo 46 mg | 7 |
| Potássio 250 mg | ** |
| Vitamina C 4,1 mg | 9 |
| Vitamina B1 0,01 mg | ** |
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1 porção equivale a 1 fatia de 100g *% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD Não estabelecido |
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